סלט כרוב סגול

מצרכים

כרוב סגול שלם חתוך לרצועות או חבילת כרוב חתוך.
1 פומלית מקולפת חתוכה או 1 קופסא שימורים של אננס חתוך לקוביות.
1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה.
3 יחידות בצל ירוק קצוץ.
חופן בוטנים מסוכרים או אגוז מלך.
רוטב:
1/4 לימון סחוט
1 כף שמן זית
1/2 כף סוכר
1/4 כפית מלח